연지동(초읍) 맛집 추천 교통부돼지국밥
연지동(초읍) 화남정돼지국밥에 이은 교통부돼지국밥을 소개해드리겠습니다.
이 집은 제가 좋아하는 돼지국밥집 중에 손가락 안에 드는 곳입니다.
화남정돼지국밥이 성지로에 위치하고 있다면 교통부돼지국밥은 새싹로에 옆길 연지로에 위치하고 있습니다.
여기도 주차장이 없는 것이 단점입니다.
가게 외부만 봐도 오래 영업한 티가 팍팍 납니다.
전봇대와 오토바이 사이에 차량 1대가 주차 가능합니다.
이전에는 옆에 사설 주차장이 있어서 거기에 주차하고 편하게 식사를 할 수 있었는데, 지금은 주차장이 없어져서 너무 불편합니다.
점심식사 시간에 딱 맞춰서 왔더니 손님들이 엄청 많습니다.
자리가 없어 혼자 오시 분들은 합석하는 경우도 있습니다.
손님이 많아서 멀리서 줌으로 메뉴를 사진 찍으니 화질이 별로 좋지 않습니다.
교통부돼지국밥은 취향에 따라서 드실 수 있게 밥을 국에 말거나 밥을 따로 중에 선택해서 주문할 수 있습니다.
따로국밥은 500원이 추가됩니다.
둘 다 돼지국밥입니다.
위 국밥은 양념장과 후추가 들어간 기본 세팅 돼지국밥이고, 아래 국밥은 양념장과 후추를 빼달라고 주문한 돼지국밥입니다.
양념장과 후추가 들어간 돼지국밥은 맛이 약간 강할 수도 있으니 처음 드시는 분들은 양념장과 후추를 따로 달라고 요청하셔서 입맛에 맞추시는 게 좋습니다.
저는 하얀국물의 국밥보다 이런 맑은 국물의 국밥을 더 선호합니다.
그냥 국물만 먹어도 충분히 맛있습니다.
양념장과 후추는 맛있는 육수에 대한 배신이라고 생각합니다.
화남정돼지국밥은 항정살을 사용하지만 교통부돼지국밥은 삼겹살을 사용합니다.
두 가지 고기 중에 어느 고기가 더 맛있냐고 물어보신다면 저는 교통부돼지국밥의 삼겹살 고기가 더 맛있다고 대답하겠습니다.
고기가 두툼하기도 해서 씹는 식감이 정말 좋고, 부드럽습니다.
김치는 평범합니다.
김치보다는 낫지만 깍두기도 평범합니다.
양파, 땡초, 마늘은 신선합니다.
쌈장은 쌈장입니다.
부추는 아주 간단한 양념만 해서 반찬으로 먹기에 괜찮습니다.
교통부돼지국밥은 반찬은 특별하진 않지만 메인인 돼지국밥은 정말 맛있는 집입니다.
한번 드셔보시면 국물과 고기의 맛에 이끌려 몇 번이고 오시게 될 겁니다.
교통부돼지국밥 정보
- 주메뉴 : 돼지국밥
- 주소 :
부산광역시 부산진구 연지로 12-1
(부산광역시 부산진구 연지동 190-9)
- 영업시간 : 08:00 ~ 21:00
- 브레이크 타임 : 없음
- 휴무일 : 금요일
- 전화 : 051-805-3591
- 주차 :
전용 주차장 없습니다.
식당 앞에 주차 1대 주차 가능합니다.
주차비는 지원하지 않습니다.
- 위치 :
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