초읍동(어린이대공원) 맛집 추천 한방왕족발
초읍동에는 어린이대공원이 있어서 산책과 등산을 하시러 많은 분들이 모이는 장소입니다.
사람들이 많이 모이면 맛있는 식당들도 많이 생기는 것이 이치죠.
오늘은 초읍동에서 영업한 지가 꽤 오래된 아주 맛있는 한방왕족발 후기를 남겨보겠습니다.
한방왕족발도 장사가 꾸준히 잘 되어서 이전을 하였습니다.
원래 영업을 하던 건물은 왼쪽에 보이는 흰색건물입니다.
지금은 호맥이 영업을 시작했을 거 같네요.
이전하기 전에는 영업을 오래 하여서 노포 느낌이 났었는데, 지금은 이전한 가게답게 실내가 아주 깔끔합니다.
한방왕족발은 다른 족발집과 다르게 냉채족발, 막국수가 없습니다.
그 두 메뉴가 없다는 게 장점이자 단점이죠.
한방왕족발 중의 가격은 30,000원, 생탁의 가격은 4,000입니다.
2명이 왔으니 한방족발 중을 주문했습니다.
상차림은 예전과 다를 바 없이 같습니다.
윤기가 흐르는 고운 족발의 모습입니다.
이 모습을 보고 누가 반하지 않겠습니까.
보이는 모습처럼 부드럽고, 촉촉하고, 간도 적당해서 정말 맛있습니다.
족발고기만 먹었으니 이제 상추쌈을 싸 먹어야겠죠.
일단 상추에 마늘을 넣습니다.
한방왕족발은 마늘 꼭지를 제거해 줘서 좋습니다.
무쌈도 한 장 넣어야겠죠.
돼지고기 먹을 때는 꼭 새우젓을 먹으라고 아버지께서 말씀하셨습니다.
새우도 몇 마리 넣습니다.
피를 맑게 하기 위해 간장이 배이고, 와사비가 묻은 양파도 넣습니다.
아삭한 식감을 주기 위해 무말랭이도 넣습니다.
이제 마지막으로 상추 위에 있는 재료들에 쌈장을 칠해 줍니다.
완료된 쌈을 입에 넣으니 입 안에서 재료들이 섞여 풍성한 맛을 냅니다.
역시 맛있습니다.
목이 멜 수도 있으니 어묵콩나물국을 한 숟가락 먹습니다.
따뜻한 국물이 들어가니 몸도 녹고, 마음도 녹습니다.
녹은 몸과 마음을 말캉한 계란찜으로 달래 줍니다.
글을 쓰는데도 기분이 좋습니다.
냄비라면의 가격은 4,000원입니다.
족발을 다 먹고 입가심으로 냄비라면을 주문했습니다.
역시 마지막은 얼큰한 국물이죠.
맛있는 음식은 사람의 기분을 좋게 만드는 재주가 있는 거 같습니다.
그래서 더욱더 맛있는 음식을 찾으러 다니는 건지도 모르죠.
초읍동 어린이대공원을 산책하시고, 배가 고프시거나 족발이 특히 땡기신다면 역사와 전통이 있는 한방왕족발을 추천합니다.
한방왕족발 정보
- 주메뉴 : 한방족발
- 주소 :
부산광역시 부산진구 새싹로 269
(부산광역시 부산진구 초읍동 281-5)
- 영업시간 : 16:00 ~ 24:00
- 브레이크 타임 : 없음
- 휴무일 : 일요일
- 전화 : 051-803-1715
- 주차 :
건물 내 전용 주차장 없습니다.
어린이대공원 주차장에 주차하시고 걸어오시면 됩니다.
주차비 지원하지 않습니다.
- 위치 :
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