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맛집/식당

백종원이 인정한 해남 생고기 식당 마산면 학의리 한아름식육식당

by 지식 대장장이 2023. 11. 18.
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벡종원이 다녀간 해남 한아름식육식당

한아름식육식당은 해남 마산면학의리 교차로 SK주유소 옆에 위치한 소고기, 돼지고기를 판매하는 식당입니다.

백종원 유튜브 '님아 그 시장을 가오'에 출연한 식당이기도 합니다.

한아름식육식당 건물 옆 공터 주차장

주차는 건물 옆 공터나 도로가에 주차하시면 됩니다.

세월의 흔적이 많이 묻어 있는 한아름식육식당 내부

지어진지 오래된 건물이라 식당 내부 천정이 많이 낮으며, 시간의 흔적이 많이 보입니다.

저는 화장실을 가보지 않았지만 다녀가신 다른 분들이 화장실은 절대 가지 마라고 하셨습니다.

백종원과의 기념 사진

식당 벽면에 백종원과 같이 촬영한 사진이 걸려 있습니다.

10개월 전 쯤에 유튜브 '님아 그 시장을 가오'를 촬영하고 찍은 사진 사진인 듯 합니다.

촬영 당시 생고기를 먹고, 갈비살, 안창살, 살치살을 구워먹었을 겁니다.

한아름식육식당 안쪽 내부

밖에서 볼 때와는 다르게 실내는 꽤 넓은 편 입니다.

손질 중인 고기들

식당 한 켠에서 고기를 손질합니다.

한아름식육식당 메뉴

한아름식육식당 메뉴 가격

  • 생고기 (600g) 60,000원
  • 꽃등심 (600g) 90,000원
  • 갈비살 (600g) 99,000원
  • 삼겹살 (600g) 39,000원
  • 목살 (600g) 39,000원
  • 소주 4,000원
  • 맥주 4,000원
  • 주물럭 (180g) 12,000원

한아름식육식당 주문 메뉴 가격 생고기 60,000원, 주물럭 12,000원, 공기밥 1,000원

주문 메뉴 가격

  • 생고기 60,000원
  • 주물럭 12,000원
  • 공기밥 1,000원

돼지고기 주물럭에는 공기밥이 포함되지 않아서, 공기밥을 추가로 주문하셔야 합니다.

한 상 차려지고 나니 식탁이 가득 찼습니다.

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고소하고 쫀득한 맛이 일품인 생고기

일반 육회는 많이 먹었지만 생고기는 이번에 처음 먹어봤습니다.

쫀득하면서 씹을수록 감칠맛이 나는 것이 정말 맛있었습니다.

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양파, 마늘, 된장, 묵은지김치, 생고기 쌈

양파 위에 생고기, 마늘, 된장, 묵은지김치를 올려서 먹으면 맛있게 드실 수 있습니다.

양파, 마늘, 김치 자체가 약간 매워서 맴찔이신 분들은 맵게 느껴질 수도 있습니다.

생고기 특제 소스

생고기를 그냥 먹어도 맛있지만, 특제 양념을 찍어 먹으면 더 맛있게 드실 수 있습니다.

마늘, 고추장, 참기름, 깨소금이 들어간 소스인데 마늘이 매워서 많이 찍어 먹으면 알싸한 맛이 계속 맴돕니다.

생고기 특제 소스
참기름소금장

참기름소금장을 찍어드시면 담백한 생고기 본연의 맛을 더 깊게 느낄 수 있습니다.

돼지고기 주물럭

주물럭은 2인분을 주문했습니다.

2인분임에도 양이 많은 돼지고기 주물럭

주물럭 양념이 아주 맛있고, 돼지고기 자체가 아주 맛있습니다.

2인분임에도 양도 많아서 4명이 먹기에 충분했습니다.

돼지고기 주물럭 양념에 익힌 생고기

생고기를 주물럭 양념에 넣고 살짝 익혀서 먹었는데 이렇게 먹는 것도 별미였습니다.

 

기본 반찬 구성

  • 묵은지김치
  • 얼린콩나물국
  • 상추
  • 마늘, 고추, 양파, 된장

메인 메뉴를 주문할 때의 반찬과 공기밥을 주문할 때의 반찬이 나뉘어져 있습니다.

반찬들은 다 맛있으며, 흠 잡을 것이 없습니다.

역시 맛있는 묵은지김치

역시 어머니의 고향 전라도 해남의 김치는 언제 어디서 먹어도 맛있습니다.

살짝 얼린 콩나물국
신선하고 양이 많은 상추

상추들도 아주 신선하며, 양도 아주 많이 주십니다.

신선한 고추와 마늘

해남의 식당들은 마늘 꽁지를 다 제거해 주셔서 기분이 좋습니다.

고추는 맵지 않았습니다.

살짝 매운 양파

양파는 약간 매운기가 있었습니다.

된장

역시 해남의 식당들은 이 색의 된장을 다 사용합니다.

맛있는 밥

좋은 쌀을 사용해서인지 밥도 아주 맛있었습니다.

 

공기밥 주문 시 기본 반찬 구성

  • 시레기국
  • 고추장멸치볶음
  • 젓갈
  • 고추멸치볶음
  • 씻은묵은지김치볶음(?)
  • 깻잎장아찌

반찬들도 전부 맛있습니다.

시레기국
고추장멸치볶음
젓갈
고추멸치볶음
씻은묵은지김치볶음(?)
깻잎장아찌


재방문 의사 있습니다.

맛있는 소고기 생고기

맛있는 돼지고기 주물럭

맛있는 밥과 반찬들

저렴한 가격

허름한 건물, 약간의 누린내

다음 방문 때는 꽃등심과 갈비살을 먹을 예정

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한아름식육식당 정보

  • 주소 : 전남 해남군 마산면 산이로 332 (마산면 학의리 277-1)
  • 영업시간(운영시간) : 
  • 라스트 오더(마지막 주문) : 
  • 브레이크 타임(휴게시간) : 
  • 정기 휴무일(쉬는날) : 매주 월요일
  • 연락처(전화번호) : 010-7662-7774
  • 주차 :
    식당 건물 옆 공터에 주차하기거나 도로에 주차하시면 됩니다.
    외부주차장 주차비 지원하지 않습니다.
  • 위치 : 


 

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