정관신도시 정관온천, 중앙공원 근처(주변) 식당 맛집 추천 정관왕감자탕
정관왕감자탕은 정관신도시 만선 부산기장점 옆에 위치한 뼈다귀해장국, 감자탕, 등갈비 등을 전문으로 판매하는 식당입니다.
정관왕감자탕은 원래는 고리원전 근처 기장군 장안읍 길천리에 위치한 진팔팔(88)감자탕의 분점이었는데 5월 4일부터 정관왕감자탕으로 리뉴얼 오픈했습니다.
메뉴는 기존의 진팔팔(88)감자탕과 거의 같습니다.
전용 주차장은 식당 앞에 있으며, 약 8대 정도 주차 가능합니다.
영업시간(운영시간)은 오전 11시부터 밤 10시까지입니다.
11시부터 영업을 시작해서 아침식사는 하기 힘듭니다.
브레이크타임(휴게시간), 정기 휴무일(쉬는날)은 없습니다.
내부(실내)는 깔금하며, 의자들은 등받이가 없어서 살짝 불편합니다.
식당 입구에는 솥밥들이 준비되어 있습니다.
솥밥은 기본으로 나오는 밥이 아닌 주문해야 하는 메뉴입니다.
테이블에는 물컵, 수저통, 병따개, 휴지, 앞접시, 물티슈, 소주컵, 맥주컵, 치실, 집게, 국자, 뼈다귀통이 깔끔하게 준비되어 있습니다.
고객님을 위한 앞치마, 치실, 머리끈, 상비약이 준비되어 있으니 필요하신 분께서는 직원에게 말씀해 주시면 됩니다.
치실은 테이블에 준비되어 있습니다.
마시는 물은 생수가 아닌 고소한 보리차를 제공해서 기분이 좋습니다.
정관왕감자탕 메뉴 가격
식사류
- 뼈해장국 9,000원
- 뼈해장국(솥밥 포함) 10,000원
- 묵은지 뼈해장국 10,000원
- 묵은지 뼈해장국(솥밥 포함) 11,000원
- 고구마순 감자탕(소) 29,000원
- 고구마순 감자탕(중) 36,000원
- 고구마순 감자탕(대) 43,000원
- 남도 묵은지 감자탕(소) 32,000원
- 남도 묵은지 감자탕(중) 39,000원
- 남도 묵은지 감자탕(대) 46,000원
안주류
- 소금 등갈비구이 한 판 24,000원
- 양념 등갈비구이 한 판 25,000원
- 반반 등갈비구이 한 판 25,000원
사리류
- 수제비 2,000원
- 우동 2,000원
- 라면 2,000원
- 삶은 감자 4,000원
- 당면사리 2,000원
추가
- 공기밥 1,000원
- 솥밥 3,000원
- 주먹밥 5,000원
- 볶음밥 3,000원
- 치즈 추가 2,000원
- 뼈 추가 15,000원
- 시래기 4,000원
- 고구마순 4,000원
- 묵은지 5,000원
주류
- 소주 4,000원
- 맥주 4,000원
- 막걸리 4,000원
- 음료수 2,000원
장안에 있는 진팔팔(88)감자탕의 메뉴 가격보다는 비쌉니다.
등갈비는 주문 즉시 생고기를 굽기 때문데 15~20분 정도 시간이 소요됩니다.
보다 빠르게 드시고 싶으신 손님들은 예약을 이용해 주시면 됩니다.
주문 메뉴 가격
- 고구마순 감자탕(소) 29,000원
- 볶음밥 3,000원
정관왕감자탕은 감자탕을 주문하면 삶은 감자를 제공합니다.
삶아서 나오기 때문에 감자탕에 넣어 먹어도 되고, 그냥 먹어도 됩니다.
저희는 1개는 그냥 먹고, 2개는 감자탕에 넣어 먹었습니다.
감자가 정말 잘 삶아졌고, 간도 적당히 잘 되어서 아주 맛있었습니다.
정관왕감자탕의 고구마순 감자탕은 진팔팔감자탕의 고구마순 감자탕과는 구성이 약간 다릅니다.
파채가 올라가 있으며, 고구마순이 양념이 살짝 되어 있습니다.
그리고 당면도 들어가 있습니다.
파채를 걷어 내면 그 아래에 양념된 고구마순이 있습니다.
양념된 고구마순을 걷어 내면 시래기가 있습니다.
시래기를 걷어 내면 뼈다귀와 당면이 있습니다.
모든 재료들을 국물 속으로 넣고 팔팔 끓여 주면 맛있는 냄새가 나면서 아름다운 비주얼을 보여줍니다.
그냥 냄비가 아닌 얕고 넓은 솥뚜껑형식의 냄비를 사용해서 비주얼이 더 좋습니다.
뼈다귀 살코기의 양도 많고 아주 부드러워서 입 안에서 살살 녹습니다.
진팔팔감자탕보다도 맛있습니다.
국물도 진하고, 맵지 않아서 계속 먹어도 부담이 없습니다.
겨자 소스에는 땡초도 들어가 있어서 더욱 감칠맛이 납니다.
고기를 이 소스에 찍어 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.
김치도 아주 맛있습니다.
정관왕감자탕은 매일 생김치를 내기 위해 각 재료들과 국내산 배추를 아낌없이 사용하여 하루에 3~4번씩 김치를 직접 담고 있다고 합니다.
총각김치 또한 맛있습니다.
양파, 아삭고추와 약간의 보리밥, 고추장을 제공해줍니다.
동래의 엄용백 낙돈 동래점은 보리밥과 쌈장을 주는데 형식이 비슷합니다.
보리밥과 고추장을 양파에 살짝 얹어서 먹으면 정말 맛있습니다.
감자탕을 다 먹고 나서 볶음밥을 주문하면, 남은 감자탕을 담을 수 있게 빈 그릇을 줍니다.
남은 감자탕을 다 담으면 직원분께서 솥뚜껑 냄비를 가져가서 볶음밥을 만든 후 다시 가져다 주십니다.
냄비 전체에 아주 얇게 펴서 볶아서 주시는데 볶음밥이 냄비에 과하게 눌러 붙지 않고, 딱 알맞습니다.
가격은 진팔팔감자탕보다 1,000원 비싸지만 정말 맛있습니다.
볶음밥과 감자탕 국물은 한 숟가락씩 번갈아 먹으면 무한 흡입하게 됩니다.
모든 식사를 마치면 입구에 후식으로 믹스커피와 아이스크림이 준비되어 있습니다.
아이스크림은 1등급 원유를 사용한다고 합니다.
그래서인지 상당히 맛있고, 감자탕의 여운을 깔끔하게 정리해 줍니다.
재활용법에 따라 매장 내 아이스크림 컵 사용이 불가하니, 매장 밖에서 드셔야 합니다.
재방문 의사 있습니다.
최고의 감자탕
부드러운 뼈다귀 살코기, 진하면서 부드러운 국물
정말 잘 볶은 볶음밥
깔끔한 후식 아이스크림
정관왕감자탕 정보
- 주메뉴 : 고구마순감자탕, 남도묵은지감자탕, 등갈비 등
- 주소 : 부산광역시 기장군 정관읍 구연로 18-12 (정관읍 매학리 750-14)
- 영업시간(운영시간) : 11:00 ~ 22:00
- 브레이크 타임(휴식시간) :
- 정기 휴무일 :
- 연락처(전화번호) : 0507-1360-8386
- 주차 :
식당 건물 앞에 전용 주차장 있습니다.
외부 주차장 주차비는 지원하지 않습니다. - 위치 :
곰곰 감자탕 (냉동)
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