낙동강둔치공원, 대저수문생태공원, 대저캠핑장 근처(주변) 식당 맛집 추천 고귀관
종근당건강 락토핏 골드 160g, 1개
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고귀관은 부산광역시 강서구청 근처(주변) 공항로에 위치한 삼겹살, 목살, 등심, 돼지갈비 등 돼지고기와 김치찌개, 된장찌개, 밀면, 라면 등을 판매하는 식당입니다.
고귀관 이용안내
- 고귀관 영업시간은 오전 11시부터 밤 10시까지입니다.
브레이크타임은 오후 3시부터 오후 5시까지입니다.(토/일은 브레이크타임이 없습니다.) - 5인 이상 방문하실 팀은 카운터에 문의바랍니다.
- 입장 후 자리변경은 불가합니다.
- 유아 및 어린이 동반시 숯불로 인한 화상사고가 발생하지 않게 주의 부탁드립니다.
- 대리운전이 필요하신 고객님은 미리 알려주시면 도움드리겠습니다.
- 별관동 사용은 네이버예약을 통해서만 가능합니다.
전용 주차장은 식당 건물 앞, 뒤에 있으며, 주차장 부지가 넓어서 편하게 주차하실 수 있습니다.
별관동은 총 4개이며, 네이버예약을 통해서만 이용가능합니다.
화장실은 식당 외부 입구 왼쪽(좌측)에 에 있습니다.
내부(실내)는 깔끔, 단정하며, 오픈한지 얼마 되지 않은 식당답게 깨끗합니다.
내부(실내)는 칸막이가 설치되어 있어 두 부분으로 나뉘어집니다.
숙성 보관중인 돼지고기의 여러 부위들입니다.
메뉴는 종이가 아닌 키오스크로 되어 있습니다.
종이로 된 메뉴가 보는 재미도 있고, 가독성도 좋은데 아쉽습니다.
세트메뉴 가격
- 고세트 2인(삼/목/등심덧살) 500g 45,000원
- 귀세트 4인(삼/목/등심덧살) 930g 85,000원
- 고귀관세트 4인(삼/목/등/항/넥) 1020g 95,000원
점심특선(단품메뉴) 가격
- 된장찌개정식 9,000원
- 김치찌개정식 9,000원
- 두루치기정식(2인 이상 주문가능) 11,000원
점심특선 가격
- 돼지갈비 정식(2인)(400g) 30,000원
- 돼지갈비 정식(3인)(600g) 45,000원
- 돼지갈비 정식(4인)(800g) 60,000원
- 육회비빔밥 13,000원
- 대저밀면 물 7,500원
- 대저밀면 비빔 8,000원
- 잎새만두 5,000원
식사류(고기드신 후) 가격
- 김치찌개 6,000원
- 촌된장찌개 5,000원
- 대저밀면 물 5,000원
- 대저밀면 비빔 5,500원
- 돼지라면 4,000원
- 계란찜 4,000원
- 잎새만두 5,000원
- 청어알비비밤 6,000원
- 감태주먹밥 4,000원
- 새밥 1,000원
- 게장 추가 5,000원
- 어리굴젓 추가 3,000원
어린이메뉴 가격
- 감태주먹밥 4,000원
- 요구르트샤베트 8,500원
- 뽀로로음료수 2,000원
- 계란찜 4,000원
기본 반찬 구성
- 깻잎파무침
- 양념게장
- 백김치
- 어리굴젓
- 명란젓
- 갈치속젓(?)
- 땡초
- 마늘
- 상추, 깻잎
- 명이나물
- 감태
- 무채피클
- 궁채절임
- 백목이버섯
반찬들이 어느 하나 빠지는 거 없이 다 맛있고, 고기와 같이 먹기 좋게 간도 적당합니다.
게장 추가는 5,000원입니다.
양념게장도 맛있지만 양념에 고기를 찍어 먹으면 더 맛있습니다.
어리굴젓 추가는 3,000원입니다.
어리굴젓 하나와 고기 한점을 같이 먹으면 닭살이 돋을 정도로 맛있습니다.
명란젓도 염도를 아주 많이 빼서 많이 먹어도 짜지 않습니다.
한 숟가락 뜬 다음에 고기와 같이 먹으면 맛있습니다.
갈치속젓 같은데 짜지 않아서 좋습니다.
마늘은 생마늘 보다는 구운 마늘이 더 맛있어서 추가를 몇번해서 구워 먹었습니다.
고기를 감태에 싸먹으면 감태의 고소한 맛이 고기와 어우러져 아주 맛있습니다.
고기를 찍어먹을 수 있는 소금, 고추냉이(와사비), 쌈장이 나옵니다.
가스가 아닌 숯을 사용합니다.
화력을 조절할 수 있는 공기구멍은 없습니다.
연기 흡입기는 좌우로 이동 가능하며, 연기 흡입기를 불판 가운데 맞추지 않으면 연기가 많이 발생합니다.
원래는 직원이 고기를 구워주는 식당인데 직원이 부족한 탓인지 직접 구워먹게 되었습니다.
빨리 개선이 되었으면 합니다.
주문 메뉴 가격
- 숙성삼겹살(130g) 12,000원
- 등심덧살(130g) 12,000원
- 돼지갈비(300g) 17,000원
- 대저밀면 물 5,000원
- 돼지라면 4,000원
- 새밥 1,000원
숙성삼겹살의 색이 아주 좋습니다.
보기만 해도 맛있는게 느껴집니다.
잘 구워진 숙성삼겹살을 여러가지 반찬들과 조화를 맞춰가며 먹는 맛이 즐겁습니다.
불판 위에 올려진 풍성한 마늘과 고기들을 보니 괜히 행복합니다.
등심덧살이라는 부위는 처음 듣는 부위인데 일단 너무 이쁘게 생겼습니다.
구워서 먹어 보니 삼겹살을 농축시킨 듯한 맛입니다.
정말 맛있습니다.
추가로 시킨 돼지갈비입니다.
양념갈비이며, 다 구워져서 나와서 불판에서 살짝만 구워서 먹으면 됩니다.
양념의 많이 달지 않아서 좋고 많이 먹어도 물리지 않습니다.
돼지갈비를 찍어먹는 소스인데, 약간 새콤한 맛이 나서 돼지갈비를 질리지 않게 먹을 수 있도록 보조해줍니다.
고기를 다 먹은 후 물밀면, 돼지라면, 공기밥을 주문했습니다.
보통 고기집의 밀면은 그냥 입가심 정도의 맛있데 고귀관의 밀면은 보여주기식이 아닌 진짜 밀면의 맛을 내고 있었습니다.
겨자, 식초를 넣지 않고 그냥 드시길 추천합니다.
고명에 고기가 없어서 아쉽긴 한데 고기 먹은 후 주문이라 없는 것인지는 물어보지 못했습니다.
물밀면도 맛있지만 돼지라면도 최고였습니다.
안성탕면을 사용하고, 돼지고기와 고추기름으로 맛을 더한 듯 했습니다.
밥도 좋은 쌀을 사용했는지 맛이 좋았습니다.
입구에 전기밭솥이 여러대가 있던데, 좋은 쌀과 전기밭솥의 환상의 콜라보인 듯 합니다.
남은 돼지양념갈비와 흰쌀밥 한숟가락, 돼지라면 국물에 흰쌀밥 한숟가락, 반찬들과 흰쌀밥 한숟가락을 먹다 보면 어느새 밥이 바닥이 나있게 됩니다.
김치도 시원한 맛이 있는 김치여서 더 좋았습니다.
메뉴에 소주와 맥주만 있는 것이 아니라 여러 종류의 술이 있던데 그 술을 전시해 놓은 듯 합니다.
후식으로는 블랙커피, 믹스커피, 비비빅, 메로나가 있습니다.
비비빅, 메로나는 1개당 1,000원입니다.
식사를 마친 후 나오니 어느새 밤이 되었습니다.
식당 앞 정원에 조명이 켜지니 분위기가 좋습니다.
재방문 의사 있습니다.
정말 맛있는 숙성삼겹살, 등심덧살, 돼지갈비, 대저밀면(물), 돼지라면, 반찬들
넓은 주차장
직원이 구워주는 시스템이지만 직원 수가 적어서 구워주지 않음
고귀관 정보
- 주메뉴 : 삼겹살, 목살, 등심덧살, 김치찌개, 된장찌개, 물밀면, 비빔밀면, 돼지라면 등
- 주소 : 부산광역시 강서구 대저중앙로 399 (대저1동 229-46)
- 영업시간(운영시간) : 11:00 ~ 22:00
- 브레이크 타임 : 15:00 ~ 17:00(토, 일요일은 없음)
- 휴무일 :
- 연락처(전화) : 051-973-9294
- 주차 :
식당 앞, 뒤에 전용 주차장 있습니다.
외부 주차장 주차비는 지원하지 않습니다. - 위치 :
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